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Mr Food
Tre giorni di relax e gusto nella Maremma toscana con i suoi prodotti e i suoi produttori, per una full immersione nella cultura - non solo enogastronomica - del territorio, alla scoperta di uno stile di vita dall'identitā forte e vera
Mr. Food 16, in versione sfogliabile, č disponibile per tutti gli appassionati: basta cliccare qui a fianco e troverete le ultime notizie per tutti i veri gourmet: le nuove recensioni dei ristoranti, i viaggi gastronomici (in particolare in Salento, cui č dedicata l'immagine in apertura), le ricette, gli eventi in arrivo - come i nuovi Campionati del mondo di Carbonara - e molto altro ancora!
Un libro, edito da Slow Food, che affronta il vocabolario del cibo in senso lato: non solo il lessico del gusto, ma anche e soprattutto quello del consumo responsabile, dell'etica agroalimentare, della sicurezza, dello stile di vita e della comunicazione. Con un approccio innovativo e a tutto tondo
Un pranzo in ufficio economico e sfizioso? Ecco a voi 66 ricette per ogni gusto e ogni occasione di vita quotidiana aziendale, scritte da un giovane chef di talento e un project manager di eventi. Si preparano, si mettono nella "schiscetta", si portano sul posto di lavoro e poi, ovviamente, si degustano...
Un ex convento di clausura che si innalza 70 metri sopra il livello del mare, immerso tra gli affascinanti resti del Castello Aragonese: in poche parole, l’Albergo Il Monastero ad Ischia. Benvenuti in paradiso!
Trucchi, segreti, consigli: un vero mastro birraio al vostro servizio per imparare, divertendosi, un'arte antichissima come quella dell'homebrewing. Un piccolo/grande manuale scritto da Mariangela Molinari - con la consulenza di Leonardo Di Vincenzo - per Terre di Mezzo
Fa' la cosa giusta!, ovvero "mangia come parli": torna a Milano - dal 28 al 30 marzo 2014, a Fiera Milano City, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, tra mostre, lezioni di cucina, laboratori e incontri
Un festival di corti in una terra ricca di tradizioni gastronomiche: questo č "Mondo piccolo cinematografico" di Brescello (RE), il paese di Don Camillo e Peppone. E lā dove cinema e gusto vanno a braccetto, da 12 anni Progetto Cinema propone la sua rassegna internazionale, in varie sezioni competitive
Il fascino del grande cinema d'epoca si sposa al gusto del palato in un ricco brunch a tema: č quello che avviene nel centro di Bologna, in uno degli alberghi storici italiani, il Grande Hotel Majestic (giā Baglioni), frequentato in passato da star come Clark Gable, William Holden, Ava Gardner, Frank Sinatra
Tre gourmet on the road che hanno percorso in lungo e in largo la penisola alla scoperta dei migliori cuochi di strada italiani. Un viaggio che diventa un format tv e oggi un interessante guida, scritta da Mauro Rosati, che - in 240 pagine ricche di recensioni e fotografie - raccoglie il meglio di questo nuovo fenomeno gastronomico e di costume
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L'AGENDA DI MR. FOOD

I canunsei de Sant’Antone
Festa del mondo contadino
Castelcovati (BS), 10-21 gennaio 2018
comune.castelcovati.bs.it

Fira de Bagōin
Celebrazione della carne di suino
Verucchio (RN), 12-14 gennaio 2018
www.facebook.com/prolocoverucchio

Bagna Cauda a Monale
Il Piemonte in una ricetta
Monale (AT), 13-28 gennaio 2018
prolocodimonale.it

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