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Mr Food
In occasione dei primi Campionati Mondiali di Carbonara del 12 maggio presso Eataly Roma, la "Guida ai ristoranti di Roma del Carbonara Club" si aggiorna in tempo reale sul web. Sempre con la consueta autorevolezza e professionalità. Ecco l'elenco completo delle variazioni
C’è grande attesa per la prima edizione dei Campionati Mondiali di Carbonara organizzati da Eataly il prossimo 12 maggio in collaborazione con il Carbonara Club. Un evento che ha segnato un immediato record, raggiungendo il “tutto esaurito” in soli 15 minuti
Roma Food & Wine Festival vuol dire tre giorni di grandi chef e grandi vini all'insegna del gusto e della qualità, con tanti show-cooking di gran classe. Protagonisti cinque piatti "doc", proposti in chiave classica o contemporanea, tra cui non poteva certo mancare la carbonara...
Chef + architetto + pastaio: da questa strana, ma funzionale triangolazione nasce un evento unico, di scena al Museo d'Arte di Rovereto. I tre artisti sono Davide Scabin, Mario Botta e Riccardo Felicetti e l'opera d'arte che ne deriva ha un nome che è tutto un programma: Carbonara con crema di crescione
Grande attesa per i Campionati Mondiali di Carbonara organizzati a Roma da Eataly in collaborazione con il Carbonara Club. Appuntamento per tutti - cuochi in gara (per i quali si è subito raggiunto il "tutto esaurito" delle iscrizioni) e spettatori/assaggiatori - il prossimo 12 maggio
Un ristorante dove tutti gli inservienti - dai cuochi ai camerieri - sono piccoli robot alti poco più di un metro, con dieci diverse espressioni facciali e una gentilezza tutta orientale. Quanto al valore del menù, però, abbiamo qualche dubbio, per non parlare poi dell'importanza del "fattore umano"...
Italia, Austria e Germania si incontrano a tremila metri di altitudine per un meeting ad alta quota nel nome del vino e della buona cucina. Questo è Wein am Berg(letteralmente "vino in montagna"), la manifestazione eno-gastronomica più alta d’Europa, giunta oggi alla sua 12° edizione
Abbiamo parafrasato il titolo del bel film di Woody Allen (Vicky, Cristina, Barcelona) per parlarvi di un ristorante davvero eccezionale, Casa Calvet. E se leggerete fino in forno questa nostra presentazione, capirete bene il perché di questo entusiastico giudizio...
Il film - in uscita l'11 aprile - è ambientato nella Terra del 2073, laddove gli umani non se la passeranno granché bene... Meglio darsi da fare adesso, avranno pensato i protagonisti Tom Cruise e Olga Kurylenko, magari sorseggiando un buon boccale alla Guinness Storehouse di Dublino!
Tre spettacoli, quattro settimane, cinque sensi. Questo il succo del progetto artistico di scena al Teatro degli Audaci di Roma che vuole unire il teatro alle altre arti e alle eccellenze enogastronomiche del nostro paese, tra vini, olii, formaggi e mortadelle, tutti rigorosamente "d'autore"
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Sagra del bollito
Festa di gusto e tradizione
San Pietro in Casale (BO), 9-19 novembre 2017
www.sagradelbollito.it

8° Slow Beans
La kermesse dedicata al mondo dei legumi
Mel (BL), 2-3 dicembre 2017
www.slowfood.it

1° Roma Golosa
L'evento dedicato ai foodies
Roma, 2-4 dicembre 2017
www.romagolosa.it
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