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Mr Food
“Biscotti e piccola pasticceria”, ovvero tecniche e strumenti, ingredienti e ricette - oltre 50 - da ogni regione d’Itali, perché biscotti e pasticcini rappresentano un cibo dal profumo antico, ricco di storia e tradizioni, pronto per tutte le feste e le occasioni
E che tavola! La frutta e le verdure esotiche sono un cibo gustoso e nutriente, da scoprire e assaporare per variare un po’ la nostra dieta quotidiana. E non crediate che serva chissà quale esperienza e capacità: basta un pizzico di curiosità e la voglia di misurarsi con sapori inediti...
Archiviata con successo la seconda edizione di un evento eno-fotografico tutto da scoprire, che ha visto la virtuosa sinergia tra la grande tradizione della Barbera d’Asti DOCG e cinque giovani promesse della fotografia in cinque città d'Italia
Vi piacerebbe cucinare come fanno le grandi star nei kolossal hollywoodiani? Niente di più facile: basta sintonizzarsi su La5 (canale 30 digitale terrestre) e seguire il programma condotto da Emanuela Folliero. Potrete stupire i vostri amici con una cena in stile Na'vi, i cannelloni alla Rocky e molto altro ancora!
Nell'Ile de la Cité, a due passi da Notre Dame e da Saint-Germain, ecco un antico ristorante che nasce oggi a nuova vita: merito di una location straordinaria e ricca di storia e di un menù - per tutte le tasche - denso di suggestioni e di aromi da ogni parte del mondo
I migliori ristoranti di Roma (e non solo) aprono le loro porte ai gourmet, per un'offerta speciale - dal 5 all'11 novembre - che vede un menu di tre portate a partire da 25 euro. Rome Restaurant Week è il nome dell'evento, di scena in 78 diverse location per un bouquet internazionale di sapori e atmosfere
Viva l'Italia: lo dice Jamie Oliver, "lo chef che sogna di essere italiano" nell'ultimo numero di "In Fly", il magazine degli Aeroporti di Roma, in un'intervista che ci regala perle di saggezza gastronomica da non trascurare. E anche gli ingredienti giusti - ipse dixit - per darsi alla nobile arte della cucina...
A Roma, presso l'Arena del Circo Massimo, dal 27 al 30 settembre (ingresso gratuito, orario d'apertura: dalle ore 10 alle 22) ecco il primo festival nazionale di Campagna Amica: 200 produttori con vendita diretta, degustazioni, dibattiti, mostre, musica ed eventi
Il mondo del gusto si dà nuovamente appuntamento alla Fiera di Torino, dal 25 al 29 ottobre, per le due grandi kermesse internazionali dedicate alla cultura gastronomica, tra Laboratori e Teatri del Gusto, Appuntamenti a Tavola, Incontri con l’Autore e vari focus tematici da tutti i continenti
Oltre 200 pagine, più 250 recensioni e quasi 500 fotografie: se i numeri non bastano a spiegare la Guida ai ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club, date un'occhiata al trailer. Il video è servito. Buon appetito.
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Sagra del bollito
Festa di gusto e tradizione
San Pietro in Casale (BO), 9-19 novembre 2017
www.sagradelbollito.it

8° Slow Beans
La kermesse dedicata al mondo dei legumi
Mel (BL), 2-3 dicembre 2017
www.slowfood.it

1° Roma Golosa
L'evento dedicato ai foodies
Roma, 2-4 dicembre 2017
www.romagolosa.it
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