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Mr Food
Il mondo del gusto si dà nuovamente appuntamento alla Fiera di Torino, dal 25 al 29 ottobre, per le due grandi kermesse internazionali dedicate alla cultura gastronomica, tra Laboratori e Teatri del Gusto, Appuntamenti a Tavola, Incontri con l’Autore e vari focus tematici da tutti i continenti
Oltre 200 pagine, più 250 recensioni e quasi 500 fotografie: se i numeri non bastano a spiegare la Guida ai ristoranti di Roma selezionati dal Carbonara Club, date un'occhiata al trailer. Il video è servito. Buon appetito.
Dopo il successo della prima edizione, ecco la nuova Guida 2012/2013, con numerose e interessanti novità (più pagine, più foto e una nuova sezione "Prime impressioni") e la tradizionale impostazione "sul campo"... Un must per tutti i veri gourmet
A volte le parole non bastano per descrivere appieno una sensazione, parola di Illy. Ecco perché vi chiede di girare un video e raccontare quali emozioni, sogni e desideri si nascondono per voi in una tazzina di caffè: in palio 17 kit esclusivi siglati "Coffee is..."
Un'alimentazione più sana e responsabile, nel pieno rispetto del gusto? Tutto ciò è possibile, anzi può essere un ottimo antidoto alla crisi, come questo libro edito da Gribaudo ci insegna...
Sì, d'accordo, era Parigi, ma la stessa cosa si può dire per la capitale svedese, che offre numerose e interessanti attrattive in chiave eno-gastronomica. Come il nuovo centro per lo shopping, Mood Stockholm, un quartiere coperto ricco di proposte anche per i gourmet. O come i ristoranti stellati e le fiere di settore...
Arrivano i primi aggiornamenti della Guida di Ristoranti di Roma 2012-2013. Il ristorante Snob cambia faccia, diventa Caracciolo Sette e, per ringraziare i suoi clienti, offre (fino ad esaurimento scorte) un prezioso coupon...
Camping come vita spartana e povera di soddisfazioni, soprattutto a tavola. Scordatevelo: basta un fornelletto e un po' di inventiva e il gioco è fatto. E se lo dicono due autori che sanno il fatto loro - uno è chef e l'altro campeggiatore doc - sarà pur vero...
Design multimediale e cocktail fumanti a Bolzano, nel lounge bar "Grifoncino". Il nome è un richiamo al passato, le serate uno sguardo al futuro: il barman Christian Gruber propone cocktail che nel weekend si trasformano in "esperimenti", molto interessanti e un po' misteriosi...
Paese che vai, pane che trovi: il fornaio tedesco Bernd Armbrust vi invita a un viaggio affascinante nell'universo del pane, in un bel libro illustrato edito da Tecniche Nuove, ricco di sapori e di tradizioni. E con qualche stupefacente sorpresa...
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Gelato Festival - Finale europea
L'evento più goloso dell'anno
Torino, 14-17 settembre 2017
www.gelatofestival.it

11° Cheese
Le forme del latte
Bra (CN), 15-18 settembre 2017
cheese.slowfood.it/

19° I primi d'Italia
Il festival per tutti i gusti
Foligno (PG), 28 settembre-1 ottobre 2017
www.iprimiditalia.it
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