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Mr Food
Anni di sperimentazione e di ricerca in cucina per arrivare infine a un quaderno di ricette che spaziano tra la tradizione veneziana e quella nazionale e internazionale. Un libro che unisce le esigenze del quotidiano al piacere di una continua scoperta
Arrivano dal Touring Club Italiano le edizioni 2012 di due classici delle guide turistiche ed eno-gastronomiche: "Alberghi e Ristoranti d’Italia" e "Vini buoni d’Italia". Due importanti compagni di viaggio per tutti gli amanti del turismo intelligente
Un libro scritto da Giuseppe Baldassarre, medico e sommelier pugliese, per riscoprire le virtù di un antico vitigno e di una terra ricca di sapori e suggestioni. Con 16 ricette "primitive", tutte le etichette giuste e tante chicche per veri appassionati
Così dice il famoso proverbio, che addirittura sembra risalire al 5° secolo e al re dei Goti Teodorico. Proverbio che le tre autrici - Pucci Romano, Gabriella Fabbrocini e Lorella Cuccarini - hanno fatto proprio e, ovviamente, rivisto e corretto...
Nella collana “Grandi cuochi” di Giunti arriva il libro dedicato a Moreno Cedroni, patron del ristorante "Madonnina del Pescatore" sul lido di Marzocca, in provincia di Ancona. Con 80 ricette originali, disegni e appunti vari, in un percorso dall'A alla Z per ogni piatto
Viva il formaggio e viva le From' Girls: ci troviamo in Francia, paese dove la bontà della tavola e la bellezza delle donne sono due miti inscindibili... anzi, uno solo, come dimostra questo intrigante calendario che, per la settima volta, celebre questa accoppiata vincente...
Avevamo già parlato tempo fa della "Currybonara", il fortunato cortometraggio sull'integrazione sociale e gastronomica, e vi avevamo promesso un'intervista con l'autore, il regista Ezio Maisto. Detto fatto, eccola qua, un backstage tra cinema e fornelli...
La bella attrice serba è il testimonial 2012 per il celebre marchio milanese di aperitivi, per il quale ha realizzato il nuovo calendario, ispirato - ahinoi - alle possibili catastrofi dell'anno che viene...
Cortometraggi, ma anche film, spot, documentari, fiction e anche un premio per la migliore Preparazione eno-gastronomica... Tutto questo è Cinecibo di Paestum (SA), il festival del cinema a tema gastronomico, di scena dal 25 al 27 novembre 2011
Partono il 25 ottobre, come ogni anno (questa volta sarà Roma a dare il via alla festa), le celebrazioni mondiali in onore della pasta, un cibo tanto antico quanto moderno e proiettato nel futuro... e soprattutto buono!
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L'AGENDA DI MR. FOOD

I canunsei de Sant’Antone
Festa del mondo contadino
Castelcovati (BS), 10-21 gennaio 2018
comune.castelcovati.bs.it

Fira de Bagòin
Celebrazione della carne di suino
Verucchio (RN), 12-14 gennaio 2018
www.facebook.com/prolocoverucchio

Bagna Cauda a Monale
Il Piemonte in una ricetta
Monale (AT), 13-28 gennaio 2018
prolocodimonale.it

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