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Mr Food
Si è svolta negli Stati Uniti (secondo produttore al mondo) la grande kermesse mondiale del Pasta Day, che ha giustamente celebrato un cibo ormai definito “worldwide food”. E per il 2011 l'appuntamento è fissato per il 25 ottobre a Roma: non mancate!
Cinquecento alberghi al top del top: il primo assoluto si trova in America, a Seattle, ma per il resto gli hotel italiani non sono secondi a nessuno: ben tre nei primi cinque al mondo e 21 in tutt'Europa. A conferma, ancora una volta, che Italians do it better!
Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi...
Il mago della cioccolata? Esiste, si chiama Alexander Kühn e sta in Germania. Se non ci credete, potete sempre andare a visitare la sua bottega delle meraviglie a Erfurt, nel cuore della Turingia...
La cucina spagnola è di gran moda? Bene, è ora di darsi da fare. Come? La casa editrice Phaidon vi può suggerire due libri che saranno per voi un'utilissima bussola per orientarvi tra tapas, paella e gazpacho
Una bottiglia di champagne ghiacciato nel deserto? No, non è un miraggio, ma è la “pazza idea” di una delle più importanti etichette al mondo - la maison Mumm - e della sua Explorer Experience...
Slow Wine vuol dire vino e questo lo sappiamo tutti. Ma non tutti sanno che ormai gli strumenti al servizio degli intenditori sono davvero tanti e hi-tech...
Ebbene sì, la cucina italiana rapisce il palato degli spagnoli. Le nostre ricette spopolano anche nella terra della paella, seppur con qualche modifica. E, quanto alla Carbonara, la nostra inviata a Murcia (nel sud della Spagna) Cristina Gaudino ha scoperto che…
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Slow Fish
Tutto il mare di Slow Food
Genova, 18-21 maggio 2017
www.slowfish.it

8° Gelato Festival
L'evento più goloso dell'anno
Torino, 25-28 maggio 2017
www.gelatofestival.it

14° Vinòforum
Lo spazio del gusto
Roma, 3-12 giugno 2017
www.vinoforum.it
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