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Mr Food
Nomen Omen, dicevano i latini. E uno che di cognome fa “Spaghetti”, cosa altro poteva fare da grande se non l’ambasciatore della pasta - e anche della Carbonara, ovviamente - nel mondo?
Due interessanti proposte da Slow Food Editore: la prima è la nuova edizione di Osterie d’Italia, curata da Paola Gho, vero e proprio manuale del “Mangiarbere all’italiana”. L'altra è un altro "classico" di Slow Food, la Guida di Slow Wine edizione 2011, ovvero “storie di vita, vigne e vini in Italia”
Da Zanichelli due applicazioni per i veri gourmet e i loro iPad e iPhone: il Dizionario gastronomico Inglese/Italiano e il Dizionario dei proverbi a tavola
Quando cultura fa rima con buon gusto: Feltrinelli punta al food di qualità e per dare un restyling alle sue caffetterie si allea con un altro marchio storico - questa volta nel settore della ristorazione - come l'Antica Focacceria San Francesco di Palermo
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Gelato Festival - Finale europea
L'evento più goloso dell'anno
Torino, 14-17 settembre 2017
www.gelatofestival.it

11° Cheese
Le forme del latte
Bra (CN), 15-18 settembre 2017
cheese.slowfood.it/

19° I primi d'Italia
Il festival per tutti i gusti
Foligno (PG), 28 settembre-1 ottobre 2017
www.iprimiditalia.it
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