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Mr Food
Si definisce toasteria & co., dove il "co." sottintende che troverete anche dolci, cocktail, centrifugati e varie combinazioni per il breakfast. Ha un'impronta prevalentemente americana, ma si trova a Roma, in un quartiere ricco di studenti universitari (che possono godere di un menù a prezzo speciale) e di giovani tout court...
Un'inedita quanto gustosa ricetta ad opera di Leopoldo Infante, maestro del tarallo napoletano artigianale ed erede di una lunga tradizione di famiglia, con oltre settant’anni di esperienza. Dopo il tarallo vegano, ecco un'altra "pazza idea" di Leopoldo e del suo brand "L", da gustare in cono o in coppetta...
Gusto, eleganza e design si fondono insieme nella nuova linea Coincasadesign, presentata in questi giorni a Milano. Un mix di classe, ben rappresentato dal kit in fotografia, che unisce oggetti firmati Alessi a prodotti gastronomici selezionati da Eat's e servizi in acciaio inox Alessi
La cucina cinese protagonista ad “A conti fatti”, il programma in onda su Rai Uno alle ore 11, nella puntata del 22 gennaio. In studio con Elisa Isoardi, il nostro amico Gianni Catani, ideatore e realizzatore del portale CinaInCucina. E se vi siete persi la puntata in questione, ecco qui come rivederla
Il portale dedicato alla cultura della cucina cinese in Italia ha compiuto un anno, in data 8 gennaio 2015, tra video e fotoricette, recensioni di ristoranti, corsi di formazione, cene a tema... Un evento da festeggiare insieme a Mr. Food e al Carbonara Club, che di CinaInCucina sono partner sin dall'inizio
Un'idea nuova e interessante, realizzata attraverso una piattaforma web dove chiunque nel mondo potrà trovare il meglio dei prodotti italiani di qualità - affidabili e garantiti - per preparare, sotto la guida in video dello chef Nicola Russo, una vera cena italiana!
Volete un indirizzo sicuro dove trovare i migliori formaggi d'Italia? Cheese non ve ne dà uno, ma addirittura 627 in tutte le regioni della penisola... Una grande selezione offerta dalla manifestazione dedicata alle "forme del latte" organizzata a Bra (CN) da Slow Food Italia, che ha appena chiuso la sua nona edizione
Quattordici grandi cuochi italiani di livello internazionale, impegnati a creare piatti "da mangiare con gli occhi", come se fossero vere e proprie opere d'arte. E, a fianco a loro, un fotografo che vuole testimoniare le loro capacità pittoriche, ispirandosi alla pittura astratta del '900. Nasce così - anche a fin di bene - il progetto Colortaste
Panifici, friggitorie, chioschi, locande, bancarelle ambulanti... C'è tutta un'Italia del gusto "on the road" che offre a poco prezzo una ristorazione tradizionale e molto sfiziosa, come evidenziato da un bell'articolo apparso sul "Sole 24 ore", di cui vi forniamo qui un assaggio...
Un trionfo di formaggi, salumi, legumi, dolci, tutti rigorosamente "di origine laziale": il negozio romano di Vincenzo Mancino è un tempio dell'enogastronomia regionale, cui va anche il merito di perpetuare antichissime tradizioni
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Gelato Festival - Finale europea
L'evento più goloso dell'anno
Torino, 14-17 settembre 2017
www.gelatofestival.it

11° Cheese
Le forme del latte
Bra (CN), 15-18 settembre 2017
cheese.slowfood.it/

19° I primi d'Italia
Il festival per tutti i gusti
Foligno (PG), 28 settembre-1 ottobre 2017
www.iprimiditalia.it
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