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Mr Food
In arrivo nelle nostre sale (debutto il 10 dicembre) il film di Naomi Kawase “Le ricette della signora Toku”, presentato con successo a Cannes. Un'opera dove la magia della cucina diventa metafora della vita... e vi consigliamo anche di provare voi stessi in prima persona!
Il prodotto simbolo del territorio piemontese dichiarato "Patrimonio dell’Unesco" è l’ingrediente speciale del gelato ideato dallo chef Maurilio Garola e proposto dal ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso (CN), il cui nome completo è "Gelato di panna cotta con petali di tartufo bianco". Ecco a voi la ricetta
Viene da Mumbai il film rivelazione dell'anno, un'opera prima che ci svela - in modo molto aggraziato e coinvolgente - alcune caratteristiche usanze alimentari indiane. Da vedere al cinema, per poi magari finire la serata in un buon ristorante di cucina maharashtra!
Vi piacerebbe cucinare come fanno le grandi star nei kolossal hollywoodiani? Niente di più facile: basta sintonizzarsi su La5 (canale 30 digitale terrestre) e seguire il programma condotto da Emanuela Folliero. Potrete stupire i vostri amici con una cena in stile Na'vi, i cannelloni alla Rocky e molto altro ancora!
Capesante, limone e robiola con crema di asparagi e briciole di pane affumicato: questa è l'esclusiva ricetta che Alessandro Pipero del ristorante "Pipero" di Albano (Roma) dedica a tutti i lettori di Mr. Food
Una ricetta a base di ciliege elaborata da una food blogger sulla cresta dell'onda come l'autrice del taccuino on line “Diario di una passione”. Perché fare degli ottimi muffin è facile, parola di Adelaide Melles!
Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi...
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L'AGENDA DI MR. FOOD

8° Slow Fish
Tutto il mare di Slow Food
Genova, 18-21 maggio 2017
www.slowfish.it

8° Gelato Festival
L'evento più goloso dell'anno
Torino, 25-28 maggio 2017
www.gelatofestival.it

14° Vinòforum
Lo spazio del gusto
Roma, 3-12 giugno 2017
www.vinoforum.it
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