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Mr Food
Milano da bere? No, Milano da pappare (150 volte)...

categoria: libri-e-video


Torna Valerio Massimo Visintin con il suo PappaMilano, edizione 2018 (la sedicesima di un'ormai lunga serie), agile e preziosa bussola gastronomica - per indigeni e turisti - per orientarsi ai piedi della Madonnina, tra ristoranti classici, regionali, world food, pizzerie, osterie, hamburgherie, trattorie, enoteche...

Di tutto, di più, come è facile vedere: in totale fanno 150 indirizzi, a fronte di un'opportuna selezione, effettuata rigorosamente in incognito e più volte, per avere il massimo dell'obiettività, e soprattutto "per mangiare bene e non spendere una fortuna", che ci sembra un'accoppiata - a dir poco - vincente

Il deus ex machina dell'operazione è, come sempre, il Visintin, critico gastronomico del Corriere della Sera, che già i nostri lettori conoscono per aver già recensito in passato il fortunato Osti sull'orlo di una crisi di nervi, sempre edito da Terre di mezzo

Insomma i tempi cambiano, la città pure e PappaMilano si adegua: diverse le novità, anche nei testi, più scarni e secchi, che - come ammette l'autore - devono ahinoi adattarsi al web...

Valerio Massimo Visintin
PAPPA MILANO 2018
Terre di Mezzo, 10 euro
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L'AGENDA DI MR. FOOD

Bagna Cauda a Monale
Il Piemonte in una ricetta
Monale (AT), 13-28 gennaio 2018
prolocodimonale.it

15° Fa' la cosa giusta!
Fiera del biologico e del consumo consapevole
Milano, 23-25 marzo 2018
www.falacosagiusta.org

52° VinItaly
Salone internazionale del vino e dei distillati
Verona, 15-18 aprile 2018
www.vinitaly.com
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