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Gin – Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni

Questo il titolo completo del bel volume edito da Giunti e scritto da un guru di settore come lo statunitense Aaron Knoll, dove trovare le migliori etichette, l...

Il numero 28 di Mr Food è disponibile on line

Un'unica destinazione per questo numero di Mr Food, il ventottesimo della serie: Vienna, la città imperiale, attraverso i suoi caffè (ne conta più di mille tra ...

Marco Pierre White, la vita dannata di uno chef stellato

Un'icona della ristorazione mondiale, l'enfant terrible della cucina, il maestro dei miglior chef di oggi... Tutto questo (e molto altro ancora) è l'italo-brita...

Prima l’insalata: la rivoluzione facile

Se quello che cerchi è la salute a tavola, allora non ti resta che provare a invertire l'ordine del cibo: prima l'insalata, ad esempio, e poi il resto, come con...

Vino & Arte, che passione: in arrivo l’edizione 2017

Una speciale manifestazione nata con l’obiettivo di riunire in un’unica spettacolare cornice le migliori aziende del vino, tra degustazioni, seminari e visite g...

20e20 e Berlucchi, a cena con il produttore

Questa volta - giovedì 25 maggio - è di scena la storica azienda di Franciacorta Guido Berlucchi, con i suoi vini migliori abbinati a raffinati piatti creati da...

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