Nuova vita per un ristorante "antico", nel senso migliore del termine: antico perché ricco di tradizione (qui si radunavano, ai tempi, i soldati di Napoleone), ma anche per via dell’ambientazione molto particolare, tutta in stile medievale, opera del designer spagnolo Jaime Hayon.
Stiamo parlando del Sergent Recruteur a Parigi, che garantisce di essere una sintesi tra le varie anime della Ville Lumiere, lo stile Rive droite, più sofisticato, e quello multietnico della Rive gauche.
Un luogo unico, proprio nel cuore della città, a due passi da Notre Dame, nell’Ile Saint Louis: qui troverete lo chef Antonin Bonnet e il suo staff, pronti a raccogliere insieme tante suggestioni da varie parti del mondo (cucina francese sì, con tocchi d’Italia e anche aromi giapponesi, thailandesi e vietnamiti) e offrirvele in numerose proposte, adatte a tutte le tasche
Le Sergent Recruteur – 41, rue Saint-Louis en l’Ile – 75004 Paris