Cuochi sull’orlo sull’orlo di una crisi di nervi

VMV e i cuochi sull’orlo sull’orlo di una crisi di nervi

Amore, rabbia e ironia in questo secondo viaggio di Valerio Massimo Visintin nel variopinto - e spesso vacuo, autoreferenziale - mondo della ristorazione, tra vizi e virtù: dopo gli osti del 2013, oggi tocca ai cuochi (ma non solo: ce n'è un po' per tutti) e vi garantiamo che se ne scopriranno delle belle,,,

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