focacce
Buono come il pane… per non parlare di pizza e focacce
Dalla collaborazione tra Giunti Editore e Slow Food arriva “Pane, pizze e focacce”, un libro fatto di testi semplici e di un ricco corredo di immagini, che illustrano passo dopo passo tutte le fasi della realizzazione dei tanti tipi di pane da ogni parte d’Italia