Grande fermento in Florida, e a Miami in particolare: nuovi alberghi e ristoranti di tendenza per turisti e non solo
In questo periodo, nuovi hotel stanno emergendo in tutta Miami, arricchendo l’offerta ricettiva della città: come Andaz Miami Beach, che ha preso il posto di The Confidante, situato a Mid Beach, l’hotel è caratterizzato da uno stile Art Deco ed offre una vista mozzafiato sull’oceano, oltre che una spiaggia attrezzata con sacchi a pelo, amache e sdraio.
Ancora Art Deco per l’edificio del nuovo Iberostar Waves Berkeley Shore a South Beach , che dispone di una piscina sul tetto con vista panoramica sulla città. Accanto a quest’ultimo, ecco l’Iberostar Waves Miami Beach, un boutique hotel di charme che si rivolge tanto alle famiglie quanto ai viaggiatori d’affari. Nell’immagine che pubblichiamo, lo skyline di South Beach, con alcuni hotel fronte mare.
Situato invece nel noto Miami Design District, The Hotel At The Moore, è un altro boutique hotel di cui si parla molto: dotato di 13 eleganti suite, offre accesso a un club esclusivo e al ristorante Elastika.
Per mangiare in città c’è solo l’imbarazzo della scelta. Chi resta fedele alla cucina italiana può provare Donna Mare Italian Chophouse a Mid Beach, o magari Rosemary’s a Wynwood, mentre i fan di quella francese possono optare per i sapori della Costa Azzurra da Claudie a Brickell, oppure per la classica transalpina nella nuova sede del famoso ristorante francese La Grande Boucherie a South Beach.
Ancora, Wyn Wyn, presso l’hotel Arlo Wynwood, punta sulla cucina fresca e sostenibile, mentre La Canita offre assaggi di cucina cubana e caraibica, al Bayside Marketplace, nel centro di Miami. La recente attrazione di North Miami, Mutra, propone invece un approccio innovativo alla cucina kosher, con piatti farm-to-table creati dallo chef Raz Shabtai caratterizzati da influenze levantine, galilee e baladi.
Per i carnivori 100%, da segnalare infine Hereford Grill, una steakhouse vicino al Miami International Airport.
Insomma, buon appetito!