Roma Capitale del gusto ennesima: 14 indirizzi per tutti i gusti
Come ormai tradizione di Mr Food & Mrs Wine, arriva un numero speciale dedicato al mondo della ristorazione romana, sempre molto attivo
Notizie
Il mestolo magico, la cucina dei bei tempi andati
Anni di sperimentazione e di ricerca in cucina per arrivare infine a un quaderno di ricette che spaziano tra la tradizione veneziana e quella nazionale e intern...
Terra di Bari, tutto il fascino del Primitivo
Un libro scritto da Giuseppe Baldassarre, medico e sommelier pugliese, per riscoprire le virtù di un antico vitigno e di una terra ricca di sapori e suggestioni...
TCl, due nuove guide per buongustai e viaggiatori
Arrivano dal Touring Club Italiano le edizioni 2012 di due classici delle guide turistiche ed eno-gastronomiche: "Alberghi e Ristoranti d’Italia" e &q...
A tavola non si invecchia, la cucina della salute
Così dice il famoso proverbio, che addirittura sembra risalire al 5° secolo e al re dei Goti Teodorico. Proverbio che le tre autrici - Pucci Romano, Gabriella F...
Moreno Cedroni, verso l’evoluzione e oltre
Nella collana “Grandi cuochi” di Giunti arriva il libro dedicato a Moreno Cedroni, patron del ristorante "Madonnina del Pescatore" sul lido di Marzocc...
Fromages Girls, signorine "grandi forme"
Viva il formaggio e viva le From' Girls: ci troviamo in Francia, paese dove la bontà della tavola e la bellezza delle donne sono due miti inscindibili... anzi, ...