pasta
La pasta è buona e fa bene, al corpo e allo spirito
Sorpresa: un’affermazione del genere non viene da un incallito gourmet, ma da una seria e preparata nutrizionista, che detta le regole fondamentali - 5 in tutto - per un piatto di pasta sano, nutriente e gustoso, carbonara compresa
Pasta Revolution, un volume da intenditori
Chi parla di pasta, ovviamente, ci invita a nozze, ma – a maggior ragione – questo libro ci piace davvero. E non solo perché sintetizza una piacevole sinergia di passato e futuro, tradizione ed eleganza, ma anche per la bella veste grafica, le dotte dissertazioni storiche e altro ancora...
Il World Pasta Day arriva a Roma!
Partono il 25 ottobre, come ogni anno (questa volta sarà Roma a dare il via alla festa), le celebrazioni mondiali in onore della pasta, un cibo tanto antico quanto moderno e proiettato nel futuro... e soprattutto buono!