Domenica 17 marzo a Pesaro il primo evento che riunisce sei delegazioni regionali delle Associazioni Italiane Sommelier, nel nome del vino di qualità
Appuntamento dal 5 al 7 aprile alla Biblioteca e Museo della Cucina “Garum” di Roma per la più importante mostra al mondo di carte gastronomiche La storia dell’uomo è anche la storia della tavola e, a volte, un menu può raccontare di un’epoca e dei suoi protagonisti tanto quanto le cronache ufficiali. Questo lo spunto che è alla base della mostra Un mondo di menu: la grande storia a ta...
Segnaliamo con piacere l’evento di chiusura della stagione 2023 di Chefs for Life, il 15 Novembre, a Palazzo delle Esposizioni di Roma, una serata in nome della solidarietà tra alta cucina e spettacolo
Da Eataly Roma un appuntamento imperdibile con la cucina romana: in calendario l’Amatriciana & Carbonara Festival, a partire dal 12 maggio Non c’è certo bisogno di spiegare ai simpatizzanti del Carbonara Club il valore – storico, e culturale, oltre che “gustativo” ovviamente – di Amatriciana e Carbonara, due fra piatti più iconici della cucina laziale, due mostri sacri, due capisal...
Un progetto culturale originale, che unisce videomaker e ristoratori e che coniuga promozione del territorio e dei prodotti enogastronomici tipici siciliani con il coinvolgimento di tutta la provincia di Agrigento: è Agrigento Cooking Show, che in questo 2023 è arrivato alla III edizione. Presto annunciati i vincitori, in attesa della premiazione del 7 marzo Agrigento Cooking Show, progetto nato d...
È quella che vi propone per il 27 luglio Carpineto, icona vitivinicola toscana, per un’esperienza gustosa e multisensoriale, protagonista un menu appositamente studiato per esaltare le migliori etichette del brand Un goloso sogno di una notte di mezza estate. Così viene definita – e probabilmente anche Shakespeare ne andrebbe fiero – la serata speciale che avrà luogo mercoledì 27...
L’ultimo numero del nostro free press a disposizione per tutte le suggestioni in tema “mangiare, bere, viaggiare”… L’imbarazzo della scelta: è quello che avrete sfogliando l’ultimo numero del nostro magazine eno-gastronomico per decidere cosa leggere per prima… la cucina a quattro mani di Massimo Bottura e Niki Pavanelli? Come organizzare un viaggio nel paese del sole a mezzanotte? Le sorprese di ...
È disponibile il nuovo numero di Mr Food & Mrs Wine, un numero speciale dedicato alla recente, grande attività nel mondo della ristorazione romana
Mancano pochi giorni all’inizio di Roma Food Excel, la fiera internazionale di Roma – in programma dal 24 al 27 aprile 2022 presso la Fiera di Roma – dedicata al settore enoagroalimentare. Con un ricco calendario di appuntamenti e di iniziative collaterali Finalmente ci siamo. Tutto è pronto, ormai, per l’appuntamento con Roma Food Excel 2022, in calendario dal 24 al 27 ap...
Il 6 aprile, come ormai tradizione da qualche anno, si festeggia il Carbonara Day… È già passato un anno? Evidentemente sì, almeno dall’ultima edizione del Carbonara Day promosso da due importanti associazioni di categoria. In realtà noi di Mr Food & Wine e del Carbonara Club non ci siamo accorti del tempo che passa, perché, abituati a celebrare il nostro piatto preferito fin dal 1998, ragioni...
È stata posticipata alla fine di Aprile 2022 Roma Food Excel, l’unica fiera di Roma dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare A causa della rapida diffusione della variante pandemica, l’organizzazione di Roma Food Excel, in accordo con le associazioni di categoria, le aziende e gli operatori ha preferito posticipare la fiera, inizialmente prevista per marzo, alla fine di Aprile. Maggiori...