Ristoranti
Milano, una guida, anzi “L’Altra Guida”
Il titolo dice tutto o quasi: quella che vi presentiamo è una guida turistica sui generis, un’amica chi vi accompagnerà alla scoperta della vera anima della città Premessa: i viaggiatori “non per caso” ben conoscono l’editrice Jonglez, specializzata in manuali e guide per chi è alla ricerca di luoghi insoliti e curiosi. Ora, nella collana “l’altra guida” (nomen, omen) arriva un volume dedicato ad ...
Enrico Bartolini al Mudec
Fra ricette gourmet ed altre classiche, senza tempo, arriva un libro che illustra la filosofia culinaria dello chef italiano più premiato, In. teoria e in pratica Enrico Bartolini è oggi probabilmente un nome noto non solo ai gourmet e agli addetti ai lavori, ma anche agli appassionati di cucina d’autore attenti a quello che succede nel mondo enogastronomico. Dello chef toscano, classe 89, che ha ...
Sapori e storie di Roma. Una guida ai ristoranti di quartiere
Una nuova guida digitale che celebra i locali informali, lo spirito intramontabile e l’evoluzione costante del panorama gastronomico romano. Con 30 imperdibili suggerimenti e quattro eccellenze da provare… Una nuova guida dei ristoranti di Roma? Sì, e non dite che ce ne sono già troppe. Questa che andiamo a presentare nuova lo è per davvero, se non altro per chi l’ha creata ̵...
Deschevaliers, il nuovo indirizzo gourmet dell’Hotel de Bonart Naples
Lo chef stellato Nino Di Costanzo firma la cucina del nuovo ristorante nel cuore di Napoli, dove la memoria si fa sapore e ogni piatto diventa racconto Nino Di Costanzo è uno chef nato a Ischia nel 1972 con radici contadine e marinare, più volte insignito di Stelle Michelin e altri prestigiosi riconoscimenti per le sue esperienze al ristorante Il Mosaico di Casamicciola e soprattutto al Danì Maiso...
Porticcioli Milano, c’è un nuovo ristorante in città
Un locale contemporaneo che mette al centro il gusto, con una cucina di sapore mediterraneo ma non solo. E anche con accoppiamenti gastronomici tanto originali quanto interessanti… Cucina contemporanea, gusto mediterraneo e atmosfera informale: nasce a Milano, a due passi da City Life e dall’Arco della Pace, Porticcioli Milano, da un’idea di Riccardo Condorelli e Lorenzo Postolache, già fond...
Al Ruotino, la pizza come tradizione comanda
Dopo l’esordio a Napoli, il format di Luigi Seccia apre ora nel cuore della Capitale, con atmosfere vintage e grandi classici e sfizi della gastronomia napoletana Arriva al centro di Roma, in via del Plebiscito 104, Al Ruotino, con l’apertura di un nuovo locale da parte del patron Luigi Seccia, che viene da una famiglia storica di panificatori e pasticcieri a Napoli. Il progetto trasforma un...
La Ménagère, apre a Roma il luogo dei luoghi
Il famoso brand fiorentino approda nel centro di Roma, in una location storica da far rivivere in una varietà di proposte - gastronomia, cultura, design - per un’esperienza di alto livello
Campagne Romane: il piacere della scoperta
Dal 30 novembre 2024 al 6 gennaio 2025, la Tenuta di Fiorano, storica cantina laziale, apre le porte al pubblico con una serie di eventi speciali
Attico sul mare, c’è più gusto con il diritto di tappo
Un’esperienza personalizzata e unica a Grottammare, sulla costiera delle Marche: portarsi la propria bottiglia preferita e affidarla alle mani sapienti di chef e sommelier per ottenere il massimo della resa enogastronomica… Geniale, no? Aggiungi un posto a tavola, che il vino lo porto io. Proprio così, questa è l’idea lanciata dal ristorante Attico sul Mare di Grottammare (AP), n...
Temakinho, il buon cibo sano ed etico
La catena Temakinho punta all'apertura di nuovi locali per diffondere l'essenza brasiliana della cucina nikkei di origine giapponese peruviana
Obicà, eccola qua la festa dei vent’anni
Ne ha fatta di strada il Mozzarella Bar, dal primo locale aperto nel 2004 fino a un gruppo di 24 ristoranti in tutto il mondo, sempre nel segno della Bufala Campana DOP Obicà Mozzarella Bar compie 20 anni, due decenni che lo hanno visto portavoce dell’autenticità e della genuinità dei migliori prodotti italiani nel mondo. Per festeggiare questo importante traguardo, è nata l’iniziativa Anniv...
Buahan, un paradiso (anche gastronomico) nel cuore di Bali
Un resort a cinque stelle immerso nella giungla balinese, fra lusso sostenibile e connessione con la natura, per un'esperienza davvero unica