Il prossimo 17 giugno, a partire dalle 18,30 parte – con tasting & DJ set – il mercato di GNAM – Galleria Nazionale Alimenti Moderni
Tutto è pronto per l’inaugurazione del nuovo polo enogastronomico di Bergamo, nel cuore dello smart district ChorusLife, dal titolo onomatopeico: stiamo parlando di GNAM, ovvero Galleria Nazionale Alimenti Moderni. Un progetto nato dalla joint venture tra Chorus Life S.p.A e Finlatt S.r.l. che si è realizzato in luogo “che integra ristorazione contemporanea, mercato delle eccellenze, e cultura gastronomica in un’unica identità forte e riconoscibile, aperta alla città e alle persone”, come è ben spiegato nella presentazione.
Il viaggio di GNAM si svolge attraverso l’Italia, con una selezione di materie prime e produttori nazionali, ma è aperto al mondo, al respiro internazionale. In qualche modo, un’esperienza culturale, un dialogo vivo tra territorio, addetti e ospiti, da vivere lungo tutto l’arco della giornata. Dalla colazione al dopocena, dalla tavola alla dispensa.
GNAM – Via Carlo Serassi 26, 24124 Bergamo (BG)