Ricette

Asahi Super Dry, perfezione made in Japan

Una birra che è molto più che una bevanda capace di accompagnare al meglio tanto il cibo giapponese quanto i piatti della cucina internazionale, ma è anche il frutto di una filosofia molto orientale, sempre alla ricerca del massimo

La Carbonara secondo Susan Spungen

Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi...

Le ricette della signora Toku, da vedere e da provare

In arrivo nelle nostre sale (debutto il 10 dicembre) il film di Naomi Kawase “Le ricette della signora Toku”, presentato con successo a Cannes. Un'opera dove la magia della cucina diventa metafora della vita... e vi consigliamo anche di provare voi stessi in prima persona!

Panna cotta al tartufo, il gelato che viene dalle Langhe

Il prodotto simbolo del territorio piemontese dichiarato "Patrimonio dell’Unesco" è l’ingrediente speciale del gelato ideato dallo chef Maurilio Garola e proposto dal ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso (CN), il cui nome completo è "Gelato di panna cotta con petali di tartufo bianco". Ecco a voi la ricetta

Lunchbox, dall’India con amore (e con ricetta)

Viene da Mumbai il film rivelazione dell'anno, un'opera prima che ci svela - in modo molto aggraziato e coinvolgente - alcune caratteristiche usanze alimentari indiane. Da vedere al cinema, per poi magari finire la serata in un buon ristorante di cucina maharashtra!

Hollyfood e 20th Century Fox, tutti i sapori del cinema

Vi piacerebbe cucinare come fanno le grandi star nei kolossal hollywoodiani? Niente di più facile: basta sintonizzarsi su La5 (canale 30 digitale terrestre) e seguire il programma condotto da Emanuela Folliero. Potrete stupire i vostri amici con una cena in stile Na'vi, i cannelloni alla Rocky e molto altro ancora!

Le capesante di Alessandro Pipero

Capesante, limone e robiola con crema di asparagi e briciole di pane affumicato: questa è l'esclusiva ricetta che Alessandro Pipero del ristorante "Pipero" di Albano (Roma) dedica a tutti i lettori di Mr. Food

I muffin alla ciliegia di Adelaide Melles

Una ricetta a base di ciliege elaborata da una food blogger sulla cresta dell'onda come l'autrice del taccuino on line “Diario di una passione”. Perché fare degli ottimi muffin è facile, parola di Adelaide Melles!

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