Lo chef stellato Nino Di Costanzo firma la cucina del nuovo ristorante nel cuore di Napoli, dove la memoria si fa sapore e ogni piatto diventa racconto Nino Di Costanzo è uno chef nato a Ischia nel 1972 con radici contadine e marinare, più volte insignito di Stelle Michelin e altri prestigiosi riconoscimenti per le sue esperienze al ristorante Il Mosaico di Casamicciola e soprattutto al Danì Maiso...
Slow Wine vuol dire vino e questo lo sappiamo tutti. Ma non tutti sanno che ormai gli strumenti al servizio degli intenditori sono davvero tanti e hi-tech...
Da Zanichelli due applicazioni per i veri gourmet e i loro iPad e iPhone: il Dizionario gastronomico Inglese/Italiano e il Dizionario dei proverbi a tavola
Disponibile negli iTunes App Stores di tutto il mondo la nuova applicazione per iPhone, iPad e iPod "The Wine Traveller guide/Italy". Una guida in italiano e in inglese al servizio del turista del vino e dei viaggiatori che ricercano il bello e il buono