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La Tour d’Argent annuncia la sua grande riapertura!

Una bella notizia per i gourmet in visita a Parigi: lo storico ristorante  La Tour d’Argent, uno dei più noti al mondo, riapre dopo la chiusura dell’anno scorso...

Chefs for Life: un teatro tra le stelle

Segnaliamo con piacere l’evento di chiusura della stagione 2023 di Chefs for Life, il 15 Novembre, a Palazzo delle Esposizioni di Roma, una serata in nome della...

Negroni fa rima con Casoni

Uno dei cocktail davvero definibili “classici”, in una variante proposta da una storica distilleria modenese

La Dieta Perfetta? È un gioco!

Meglio carne bianca o carne rossa? Quante uova si possono mangiare in una settimana? E quanta frutta e verdura? A queste e mille altre domande in tema “alimenta...

Nuovo ambassador per l’Italia della carne irlandese 

Di recente, Bord Bia - ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari irlandesi - ha ufficializzato la collaborazio...

Atlante illustrato dei prosciutti e dei salumi – recensione

Un volume pubblicato da L'ippocampo che sostanzialmente prende in esame tutta la materia: come del resto indica il sottotitolo, si raccontano origini, territori...

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