Eventi
Il World Pasta Day arriva a Roma!
Partono il 25 ottobre, come ogni anno (questa volta sarà Roma a dare il via alla festa), le celebrazioni mondiali in onore della pasta, un cibo tanto antico quanto moderno e proiettato nel futuro... e soprattutto buono!
Ottobre, il mese del cioccolato
Tante le fiere d'autunno in onore esclusivamente del "cibo degli dei", tra incontri, degustazioni guidate, workshop e mercatini... E non crediate che tutto si esaurisca solo a ottobre: a novembre si replica a Bologna e a Cesena, e per l'anno che viene...
Cheese a Bra, grande festa per le "forme del latte"
Formaggi di qualità da tutto il mondo nell'evento braidese che ogni anno rinnova la magia di un mestiere antichissimo - quello del casaro - e di un cibo che, in tutte le sue forme, resta un bene prezioso per tutti i gourmet!
D-Still Life, il succo della vita secondo Maschio
Lo storico marchio di distillati di Gaiarine (TV) lancia un concorso per immagini che rappresentino lo spirito vitale, quello che si ottiene estraendo da una materia prima la sua essenza, come avviene per le grappe e le acqueviti di etichetta Prime Uve. C'è tempo per partecipare fino al 18 ottobre!
Donpasta, 150 anni d’Italia in dieci ricette
Appuntamento a Roma il 23 luglio, nella cornice di Villa Pamphilj e dei suoi "Concerti nel parco", per la prima nazionale di "Storia d'Italia in dieci ricette", il nuovo spettacolo di Donpasta, tra musica, cinema e cucina. Al suo fianco un ospite d'eccezione, Gianmaria Testa
Rieti cuore piccante: tutte le virtù del peperoncino
Va in scena a Rieti – in collaborazione con l’Accademia del Peperoncino - la prima fiera mondiale dedicata alla preziosa spezia (21-24 luglio), tra mostre-mercato, stand gastronomici e due concorsi dove i migliori chef d’Italia si sfideranno nel inventare nuovi piatti. A base di peperoncino, ovviamente…
Griglie roventi, in arrivo il campionato del mondo di BBQ
Il Re del Barbecue? Stendete il tappeto rosso, perché è in arrivo: sarà infatti proclamato dopo il sesto Campionato del Mondo di Barbecue, la cui finalissima è in programma al Lungomare di Caorle (VE) il 28 luglio, alle ore 21. Primo appuntamento il giorno 10 a Belluno per le selezioni dei finalisti
Lazzaroni: pasticceri, non pasticcioni
Alzi la mano chi di voi non ha mai mangiato - da adulto o da bambino... - i famosi biscotti Lazzaroni... L'azienda milanese invita oggi tutti i suoi "aficionados" a rappresentare tramite una foto sapori, profumi e suggestioni legati allo storico marchio
FestAmbiente Sud: pane, olio e Mediterraneo in Gargano
Una grande kermesse, 7 giorni per celebrare il cibo come elemento d'identità comune dell'Italia, ma anche film, documentari, cortometraggi, spettacoli teatrali, libri... Un viaggio a tutto tondo nell'alimentazione naturale e le sue ricchezze
Reason Wine: idee per bere con gusto
Un cortometraggio per decantare le lodi del vino: avete a disposizione da 30 secondi a due minuti per raccontare a vostro piacimento - fiction, animazione, mockumentary... - Bacco e il suo mondo. C'è tempo fino all’11 luglio, in palio premi davvero "doc"...
Slow Fish a Genova: storie di pesca, pesci e pescatori
Quinta edizione per la kermesse internazionale dedicata al mare e ai suoi cibi, tra convegni, incontri, laboratori, tavole rotonde e una nutrita sezione ludica e didattica - in collaborazione con l'Università di Scienze Gastronomiche di Bra (CN) - che ha registrato il "tutto esaurito"
Mondo Ichnusa, quando birra fa rima con Sardegna
Birra, certamente, e tanta. Ma anche musica, spettacolo, cultura e pure fotografia, con la quarta edizione di un concorso sponsorizzato da Nikon per rappresentare per immagini "i volti della Sardegna". Al Poetto di Quartu Sant'Elena (Cagliari), dal 14 al 16 luglio