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Braccialieri, nuovo Menu Light Lunch
Riservato agli ospiti del resort Braccialieri e disponibile solo su prenotazione, ecco il nuovo menu light lunch curato dallo Chef Francesco Giura Un percorso essenziale ma curato, per rendere il pranzo un momento di equilibrio tra gusto, benessere e identità territoriale: questo, in poche parole, il concetto alla base del nuovo menu light lunch curato dallo Chef Francesco Giura Braccialieri Luxur...
Itadakimasu, buon appetito con i maestri dell’anime
Una mostra che porta i visitatori alla scoperta dei piatti iconici degli anime, in un viaggio sensoriale attraverso il linguaggio dell’animazione, dove il cibo è un racconto che custodisce cultura ed emozioni, memoria e condivisione Siete appassionati di anime? La cucina giapponese vi fa impazzire? Ecco allora una mostra che fa certamente per voi: è Itadakimasu. Le storie nascoste nella cucina deg...
Svizzera: tutta da scoprire, in treno, autobus e battello
Bella, spettacolare e a portata di mano, con i trasporti pubblici efficienti e i vantaggi dello Swiss Travel Pass: la Svizzera rappresenta una scelta logica per tante avventure tra gusto e natura, fra mille suggestioni come – solo per citarne alcune – la ferrovia dell’Albula, i ghiacciai dello Jungfraujoch e dello Schilthorn (con lo straordinario ristorante Piz Gloria, caro a 007) e af...
Le Tre Porte a Rieti, il sapore dell’accoglienza
A Rieti c’è un posto che è diventato riferimento per la città, un luogo ospitale e polivalente che si anima intorno al cibo, al turismo e alla cultura: benvenuti a Le Tre Porte Ci avevano raccontato la “specialità” di questo posto, ma ancora non avevamo avuto l’occasione di visitarlo. Poi il caso ci ha portato a Rieti e sempre il caso ha voluto che ci ritrovassimo a parlare...
Citadelle Réserve, una bella scoperta
Firmato Maison Ferrand, e distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi, ecco un distillato che vale la pena di conoscere, uno dei primi distillati “moderni“ a base di ginepro invecchiati in legno, e un importante esempio del cosiddetto Golden Gin In qualche modo, la storia di Citadelle inizia addirittura nel lontano 1775: Luigi XVI autorizza la produzione di distillati a due intraprendenti impre...
Appuntamento da Osteria Enoteca 20e20
Degustazione dei Vini di Puglia, i prossimi 11 e 12 novembre, in uno dei nostri locali romani preferiti I nostri amici di Osteria Enoteca 20e20, in Via Gadames 20A, a Roma, hanno programmato un’altro appuntamento nel segno della degustazione guidata: è in calendario infatti, per i prossimi martedì 11 e mercoledì 12 Novembre, alle 19:30, un incontro con alcuni vini della Puglia. Un vino bianco, un...
Think Milk, tutte le virtù dell’Europa del latte
Un’iniziativa per fare il punto sul mercato del latte e dei suoi derivati, un settore che vede la filiera italiana in una posizione di eccellenza Think Milk, Taste Europe, Be Smart!: questo è l’attraente claim della campagna di promozione del latte finanziata dall’Unione Europea, promossa dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari e realizzata da Confcooperative, illustrata di rec...
Summer Party a Villa Agrippina Gran Meliá, sapori e profumi d’estate
A Roma una festa tra Italia e Spagna in un raffinato resort urbano ai piedi del Gianicolo, ad opera di Meliá Hotels International Villa Agrippina è una dimora urbana ai piedi del Gianicolo firmata dal luxury hotel brand spagnolo Meliá, ed è proprio da questo connubio tra la romanità e lo spirito iberico che trae il suo fascino. Lo si è visto chiaramente nella serata che ha dato ufficialmente inizi...
Dieta? Quella coreana è tra le più salutari
La cucina coreana è conosciuta nel mondo per essere tra le più gustose e salutari, e ben si può integrare con i piatti italiani a comporre un modello alimentare vario e bilanciato Estate, tempo di diete o – sarebbe meglio dire – di corrette abitudini a tavola. E se davvero le avete provate già tutte, e magari senza risultati, ecco che una nuova idea viene dall’Associazione italiana Nut...
Tenimenti Leone: vini per un territorio millenario
Vulc Num, Aspis, Caliga: sembra una formula magica e in parte, forse, lo è. Compie dieci anni la cantina della famiglia Veronesi, rinata sui terreni vulcanici dei Colli Albani Sono passati dieci anni da quando la famiglia Veronesi – un nome che è sinonimo di brand di successo: Calzedonia, Intimissimi, Tezenis… – dava inizio a una nuova avventura con l’acquisizione di Tenime...
Enrico Bartolini al Mudec
Fra ricette gourmet ed altre classiche, senza tempo, arriva un libro che illustra la filosofia culinaria dello chef italiano più premiato, In. teoria e in pratica Enrico Bartolini è oggi probabilmente un nome noto non solo ai gourmet e agli addetti ai lavori, ma anche agli appassionati di cucina d’autore attenti a quello che succede nel mondo enogastronomico. Dello chef toscano, classe 89, che ha ...
Sapori e storie di Roma. Una guida ai ristoranti di quartiere
Una nuova guida digitale che celebra i locali informali, lo spirito intramontabile e l’evoluzione costante del panorama gastronomico romano. Con 30 imperdibili suggerimenti e quattro eccellenze da provare… Una nuova guida dei ristoranti di Roma? Sì, e non dite che ce ne sono già troppe. Questa che andiamo a presentare nuova lo è per davvero, se non altro per chi l’ha creata ̵...