Un nuovo fascicolo di Mr Food apre il 2024
A poca distanza dal precedente ecco un altro numero ricco di novità: aste di vini, libri che raccontano passioni e compagnie aeree che presentano infiniti menu a bordo, e poi birre in edizione speciale e molto altro Nel nuovo Mr Food e Mrs Wine (il 6...
Notizie
Itinerari del gusto, nel paese di Don Camillo e Peppone
Un festival di corti in una terra ricca di tradizioni gastronomiche: questo è "Mondo piccolo cinematografico" di Brescello (RE), il paese di Don Camil...
Cult più brunch al Majestic: Hollywood sbarca a Bologna
Il fascino del grande cinema d'epoca si sposa al gusto del palato in un ricco brunch a tema: è quello che avviene nel centro di Bologna, in uno degli alberghi s...
Street Food Heroes, un viaggio tra chioschi e bancarelle
Tre gourmet on the road che hanno percorso in lungo e in largo la penisola alla scoperta dei migliori cuochi di strada italiani. Un viaggio che diventa un forma...
Jiro e l’arte del sushi: tutti i segreti di un grande chef
Jiro Ono è il più importante sushi-maker del Giappone e, nonostante i suoi 85 anni, ancora lavora con infinita dedizione nel suo ristorante di Tokyo. In questo ...
L’importanza del riccio: quando il mare incontra la terra
Un grande chef tra mare e terra: 160 pagine di biografia, dove troverete veramente di tutto su una cucina che ha fatto del "rassicurante gusto della sempli...
Il cibo immaginario, c’era una volta in tavola
Vent’anni di vita e costumi italiani attraverso stili e linguaggi della pubblicità del cibo e dei riti del mangiare: questo il percorso della mostra allestita -...