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In arrivo a Milano Golosaria 2016, save the date!
Oltre 300 espositori, 10 cucine di strada, 90 eventi tra talk, show cooking, wine tasting, master e lab: Golosaria torna negli spazi del MiCo Milano Congressi sabato 5 (ore 14.30-22), domenica 6 (10-20) e lunedì 7 novembre (10-17)
L’Italia dei giardini, la nuova Guida del Touring Club
La nostra penisola è il Paese dei giardini: una tradizione che nasce nel Medioevo ed è giunta fino a noi in una straordinaria gamma di proposte che costituiscono un importante parte del nostro patrimonio culturale e turistico. La nuova Guida TCI vi racconta i principali siti (oltre 300, divisi nelle varie regioni)
Enogastronomia … e non solo alla Landriana
Non perdete l'occasione di visitare i Giardini della Landriana nel weekend del 15 e 16 ottobre: è previsto un evento intitolato all'Enogastronomia… e non solo!
Riso saltato e wonton, protagonisti per una sera!
Un'altra degustazione a tema organizzata da Cooking Show e Cina In Cucina. Il prossimo 7 Ottobre sarà la volta del riso saltato e dei wonton fritti, preparati rigorosamente a mano e con ingredienti di prìma scelta...
Nuovo look per 20e20!
L'Osteria Enoteca 20e20 di Roma si presenta rinnovata dopo la pausa estiva e vi aspetta a pranzo, a cena o per un semplice (ma gustoso) aperitivo. E se siete curiosi di vedere in anteprima il nuovo look del locale non avere che da seguire il link che qui vi proponiamo per un tour virtuale...
Il numero 26 di Mr Food è disponibile online
Siamo andati in Svizzera, sulle rive del lago Lemano tra Losanna e Vevey. Abbiamo passeggiato tra i vigneti secolari che sono patrimonio dell'umanità, visitato la casa di Charlie Chaplin, scoperto i nuovi quartieri di Losanna e un museo che racconta il cibo a 360° e...
The Sushi Game, la cucina giapponese in salsa pop
Meraviglie, stranezze e orrori della tavola del Sol Levante in una coloratissima guida in stile videogame anni Ottanta, che vi svelerà un nuovo mondo, tra sushi, maki e altre ricette (30 in tutto), ideali per serate a tema e sfide culinarie tra amici
Ravioli Night, la Cina è vicina!
Non solo carbonara: dagli amici di Cina in Cucina, il portale di riferimento della cucina cinese in Italia, e di Cooking Show, la prima scuola specializzata in cucina asiatica, ecco un evento imperdibile
Un’amatriciana per Amatrice (e non solo)
A settembre due iniziative a sostegno delle popolazioni colpite dal terremoto: vengono da Eataly e da Confesercenti/Città del Vino e vogliono trasformare il famoso piatto in un simbolo di speranza e di solidarietà, oltre che di gusto
Toast Amore, l’alternativa giusta
Si definisce toasteria & co., dove il "co." sottintende che troverete anche dolci, cocktail, centrifugati e varie combinazioni per il breakfast. Ha un'impronta prevalentemente americana, ma si trova a Roma, in un quartiere ricco di studenti universitari (che possono godere di un menù a prezzo speciale) e di giovani tout court...
Quinto Quarto, nel cuore della cucina romana
Alla scoperta delle antiche tradizioni culinarie della Capitale, dei suoi piatti poveri ma gustosi e dei personaggi che ancora incarnano lo spirito della vecchia Roma. Un libro scritto da due gastronomi "stranieri", ma che potrebbero essere nati sotto il Cupolone...
Papale papale, le ricette che salvano l’anima
Torna a stupirci Fabio Picchi, antesignano di una filosofia che guarda alla cucina come luogo di culto, punto di incontro e di equilibrio tra anima e corpo. Un libro trasgressivo e iconoclasta, allora? Tutt'altro, tant'è vero che sembra un breviario...