Roma Capitale del gusto ennesima: 14 indirizzi per tutti i gusti
Come ormai tradizione di Mr Food & Mrs Wine, arriva un numero speciale dedicato al mondo della ristorazione romana, sempre molto attivo
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Xitomatl, sua maestà il pomodoro
"Maestà benigna, astro della terra, stella ricorrente e feconda..." Così un grande poeta, Pablo Neruda, cantava le lodi del pomodoro, quelle stesse ch...
Hamilton e la pasta: il sapore della vittoria
Dopo la pole position da record assoluto sul circuito di Monza, Lewis Hamilton ha dichiarato: “è fantastico battere questo record in un circuito così storico e ...
Domus Pinsa Deluxe, la pinsa dall’antica Roma a oggi
Apre nel centro di Roma una nuova pinseria, che vuole essere punto di riferimento per un piatto tanto tradizionale - affonda infatti le sue radici nell'antica R...
Gin – Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
Questo il titolo completo del bel volume edito da Giunti e scritto da un guru di settore come lo statunitense Aaron Knoll, dove trovare le migliori etichette, l...
Il numero 28 di Mr Food è disponibile on line
Un'unica destinazione per questo numero di Mr Food, il ventottesimo della serie: Vienna, la città imperiale, attraverso i suoi caffè (ne conta più di mille tra ...
Marco Pierre White, la vita dannata di uno chef stellato
Un'icona della ristorazione mondiale, l'enfant terrible della cucina, il maestro dei miglior chef di oggi... Tutto questo (e molto altro ancora) è l'italo-brita...