Chiudiamo questo 2023 con un numero di Mr Food & Mrs Wine che porta con sé ottimi spunti di lettura e consigli per l’acquisto, ricette e curiosità
Un nuovo volume da L’ippocampo nel quale la food designer Laurence du Tilly ha raccolto esperienze e ricette dopo aver fatto un ritiro in un luogo speciale, molto speciale… Come probabilmente sanno anche i sassi, Mont-Saint-Michel è uno dei luoghi più suggestivi di Francia, se non d’Europa: un’isola collegata alla terraferma da un lunghissimo ponte, che viene sommerso duran...
Arriva sugli schermi il cinquantaduesimo numero di Mr Food & Mrs Wine con una serie di novità dedicate ai sapori insoliti, al gin irlandese e alle tradizioni di Basilea. Non manca poi uno sguardo sul futuro, ai viaggi per mare ma anche in Qatar Il nuovo numero di Mr Food & Mrs Wine porta con sé qualche novità legata alle tradizioni culinarie d’oriente, il Giappone in particolare. Vi portia...
Indispensabile. È questo l’aggettivo che si presta a definire, in breve, il nuovissimo ‘Storia della pasta in 10 piatti’ di Luca Cesari Un libro davvero indispensabile almeno per veri gourmet, ma anche per semplici curiosi di ‘storie gastronomiche’ e per appassionati di evoluzione degli usi e consumi nel tempo, a tavola e non. Se ci siamo spinti a un giudizio così importante è per vari...
Uno “stilista del cibo”? Proprio così, e non crediate si tratti di un’esagerazione: a Hollywood è una vera professione e i risultati - a quanto sembra - sono davvero gustosi...
Camping come vita spartana e povera di soddisfazioni, soprattutto a tavola. Scordatevelo: basta un fornelletto e un po' di inventiva e il gioco è fatto. E se lo dicono due autori che sanno il fatto loro - uno è chef e l'altro campeggiatore doc - sarà pur vero...
Creatività, tradizione e amore. Questi i tre ingredienti principali del libro "La Prova del cuore", che ha uno scopo benefico, è ricco di immagini e, oltre a presentare 60 ricette, racconta anche un po' di storia del patrimonio enogastronomico del Trentino, regione di origine dell'autore, Cristian Bertol
Arriva in libreria una guida dedicata alla preparazione dei primi piatti della cucina italiana: tanti consigli pratici, piccoli trucchi per evitare errori e una selezione davvero ampia di ricette fra cui scegliere per organizzare al meglio pranzi e cene...