Food
Arriva Roma Food Excel
Di recente presentata ufficialmente, Roma Food Excel – l’unica fiera di Roma dedicata ai vari rami del settore enoagroalimentare – è già molto attesa. Un appuntamento imperdibile per gli operatori del settore, in calendario presso la Fiera di Roma dal 20 al 23 marzo 2022 Roma Food Excel, come in qualche modo già indica il nome, è una manifestazione di eccellenza interamente dedicata a...
Mr Food & Mrs Wine 56, nel segno dell’ottimismo!
Ecco il numero 56 di Mr Food & Mrs Wine ricco di spunti diversi, adatti, è davvero il caso di dire, a tutti i gusti Innanzitutto, apriamo la rivista con un doveroso ricordo di una figura mitica della critica gastronomica, Jonathan Gold, il poeta culinario di Los Angeles. Un personaggio unico, che, come tutti i ‘grandi’ parla anche di carbonara (sì, siamo un po’ di parte, un po’ tifosi). Si pro...
Nokia 3310, buon appetito!
Per celebrare il suo 5° compleanno, HMD Global, la casa dei telefoni Nokia, ha fatto realizzare una torta iperrealista dell’iconico Nokia 3310… finalmente un uso intelligente del ‘cellulare’! Prima un cenno storico: HMD Global ha rilanciato la versione (rivisitata) del Nokia 3310 nel 2017. Un’operazione controtendenza rispetto al trend di questi ultimi anni, votato al ‘di tutto, di più’ dei dispos...
Mr Food & Mrs Wine 55, viva la pizza!
Dopo il numero speciale dedicato ai locali stellati svizzeri in alta quota, ecco un altro fascicolo monotematico, stavolta dedicato alla pizza Se la pasta, in tutte le sue preparazioni, è in cima ai desideri degli italiani a tavola, c’è un altro piatto amatissimo con un nome di cinque lettere, che inizia con la ‘p’ e finisce con la ‘a’: esatto, la pizza! La pizza, con...
Mr Food & Mrs Wine tra le stelle!
Completamente dedicato ad alcuni ristoranti stellati della Svizzera, ecco il 54° fascicolo di Mr Food & Mrs Wine. Un numero speciale, che offre l’occasione di immergersi tra le immagini di panorami mozzafiato e piatti altrettanto sorprendenti, con l’accento su alcuni importanti ristoranti in montagna, anzi in alta quota. Innanzitutto, siamo andati a curiosare tra le tante novità della Guida Mi...
Carbonara Day, il ritorno
Ogni scusa è buona per una carbonara: oggi, ad esempio, si festeggia il Carbonara Day 2021… ‘Carbonara Day’. Due parole, un concetto, che ad ognuno dei sette soci fondatori del Carbonara Day quasi commuovono, certo emozionano. Infatti è stato proprio durante uno degli appuntamenti conviviali per gustarsi insieme una carbonara – un Carbonara Day, appunto, come definivano l’evento – che è matu...
Mr Food & Mrs Wine #51, nel segno dell’ottimismo!
Uno sguardo – ottimistico – su cibo e vino, ristoranti ed alberghi, prodotti, locali, mete turistiche e cultura del bon vivre… ecco un numero davvero speciale di Mr Food & Mrs Wine! Come ogni anno in questo periodo, arriva l’edizione speciale del nostro magazine eno-gastronomico, caratterizzato da un numero di pagine superiore al solito, ricco di informazioni davvero… gustose...
Panettone Ferrua, come tradizione vuole
Lo storico brand “Antica Pasticceria Ferrua”, fondato nel 1922, rinasce per omaggiare l’inventore del panettone basso piemontese, tutto nel rispetto dello stile di allora
Captain Piave, il formaggio di qualità è una cosa seria
Un supereroe che difende i marchi di qualità al fianco del formaggio Piave DOP: è Captain Piave, per bambini ma non solo…
Girogustando, i cuochi d’Italia si incontrano in terra di Siena
Una manifestazione nata 18 anni fa, che porta gli chef italiani a realizzare menù a quattro mani che siano incontro di cultura e di tradizione. Ecco il programma 2019
Feltrinelli, cibo per la mente… e non solo
Quando cultura fa rima con buon gusto: Feltrinelli punta al food di qualità e per dare un restyling alle sue caffetterie si allea con un altro marchio storico - questa volta nel settore della ristorazione - come l'Antica Focacceria San Francesco di Palermo
Mangia, prega, ama: un’americana a Roma
Una donna in crisi, un viaggio alla ricerca di sé. Un libro di successo, anzi due, e anche un film (per non parlare del DVD e del Blu-ray distribuiti ad opera di Sony Pictures). E, su tutto, l’Italia: in primis Roma, ma anche Napoli - e la sua cucina, una vera ricchezza alla portata di tutti...