Mr Food & Mrs Wine, guida alle novità della capitale
È disponibile il nuovo numero di Mr Food & Mrs Wine, un fascicolo speciale dedicato alla grande attività nel mondo della ristorazione romana Nel mondo di cui ci occupiamo, quello legato al food & wine – anzi a mangiare, bere, viaggiare, come ...
Notizie
Chef creativi, fra 4 e 8 anni
Il capitale creativo è un bene prezioso che, alimentato e tutelato, può prendere forma concretamente e trasformarsi in opportunità di crescita per tutti. È ques...
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Mont Saint-Michel. A tavola con le sorelle
Un nuovo volume da L’ippocampo nel quale la food designer Laurence du Tilly ha raccolto esperienze e ricette dopo aver fatto un ritiro in un luogo special...
KitchenAid Cordless, senza fili e senza stress
Tritatutto da 1,18 L, Frullatore a immersione e Sbattitore: con i modelli della linea Cordless di KitchenAid è possibile creare tante ricette, con la massima ef...
Quando un piatto fa storia – recensione libro
Si parla tanto oggi di gastronomia, di creazioni d’autore, di chef ultrastellati… ma quali sono i piatti e gli autori che davvero hanno fatto la storia? La risp...
Agrigento Cooking Show – Il cinema in cucina, atto terzo
Un progetto culturale originale, che unisce videomaker e ristoratori e che coniuga promozione del territorio e dei prodotti enogastronomici tipici siciliani con...