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Tutti a Verona per l’Amarone show!
Fine settimana dedicato a uno dei più prestigiosi vini italiani, l'Amarone di Verona (l'annata 2012 in anteprima), con degustazione presso i banchi d'assaggio delle aziende della Valpolicella, soggiorno in camera doppia e trasporto in bus Gran Turismo. Lo propone l'agenzia di viaggi Demetra di Roma
S. Valentino con Romeo e Giulietta… e i vini di Cesari
Un modo speciale di celebrare la festa degli innamorati: è quello offerto dall'azienda vinicola Cesari di Cavaion (VR), con cena a lume di candela tra le barrique di Amarone e degustazione presso il Club di Giulietta, situato nel centro di Verona e famoso in tutto il mondo. Prenotazione obbligatoria
La repubblica dei cuochi, a tavola tra vizi e virtù
In quello che è - secondo l'azzeccata definizione di Paolo Poli - "il secolo della cucina”, ecco un graffiante pamphlet scritto da Guia Soncini, giornalista di Repubblica e attenta osservatrice di vizi e virtù che ruotano intorno alla tavola. Perché la domanda-chiave è una sola: “Come abbiamo fatto a ridurci così?”
Veloce, ma chic: alla ricerca del piatto perfetto
Panini, toast e pizze surgelate? Lasciate perdere questi cibi che mortificano il gusto e fanno pure ingrassare. Priscilla Musu vi insegna come realizzare - con un po’ d’impegno e qualche trucco - ricette degne di un grande chef, in un tempo ridotto e con poche abili mosse
Mr Food 23 è disponibile online!
Arriva il primo numero del 2016: un fascicolo ricco di notizie da tutto il mondo. Abbiamo scovato suite esclusive ancorate nei porti australiani e fattorie futuristiche galleggianti, in Olanda; un paradiso a forma di griglia per gli estimatori della carne di qualità, a Milano, e...
Cucinare da chef, parola di Umberto Zanassi
Da Cinehollywood cinque DVD per apprendere i segreti di Umberto Zanassi, già allievo di Gualtiero Marchesi e Paracucchi, poi ancora affermato chef in Francia, alla scoperta del meglio della cucina italiana, francese e giapponese. Cinque ore di lezione video, a meno di 20 euro: un vero affare!
Mr. Food Speciale è disponibile online!
Un numero davvero extra del nostro magazine, tutto dedicato alla terza edizione del Gourmet Festival. In viaggio - a partire dall'8 gennaio 2016 - con Relais & Châteaux attraverso l’Italia del gusto, per un totale di 43 appuntamenti gourmet in 24 dimore distribuite lungo tutta la Penisola
Capodanno/3: il Gala Dinner del Grand Hotel Parker’s
A Napoli, per la Notte di San Silvestro, grande festa al Grand Hotel Parker’s, dal 1870 sinonimo di eleganza ed accoglienza, che ogni anno propone un allestimento e uno spettacolo d’autore. Senza contare poi il cenone, con il meglio della tradizione gastronomica mediterranea e non solo...
Capodanno/2: al Green T. di Roma, nel segno dell’Oriente
Il locale del Pantheon - premiato come "miglior ristorante etnico" dalla Guida del Carbonara Club - vi invita a vivere una bella esperienza conviviale e di gusto - tra Sushi, Sashimi e Dim Sum - per festeggiare "all'orientale" il nuovo anno. Un Capodanno diverso, ma proprio per questo tutto da provare...
Capodanno/1: la proposta dell’Osteria Enoteca 20e20
Vieni a celebrare la fine dell'anno con noi! Questa la proposta del ristorante del quartiere Africano di Roma - ben conosciuto per i suoi tanti eventi a tema, tutti di qualità - con il suo ricco menù per la cena di Capodanno. Ma attenzione: non dimenticatevi di prenotare!
Eat Istanbul, nel cuore della cucina turca
Un bel volume, edito da Giunti, che è sia reportage di viaggio che guida gastronomica, con 90 ricette, suddivise in varie sezioni, descritte fotografate. Perché, come dicono gli autori, si potrebbe passare la vita ad assaggiare le infinite specialità che la città offre, e sarebbe certo un'ottima chiave di lettura!
Le ricette della signora Toku, da vedere e da provare
In arrivo nelle nostre sale (debutto il 10 dicembre) il film di Naomi Kawase “Le ricette della signora Toku”, presentato con successo a Cannes. Un'opera dove la magia della cucina diventa metafora della vita... e vi consigliamo anche di provare voi stessi in prima persona!