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Il vino e il mare, storie di vita e di vite

Davvero un bel libro questo di Andrea Gabbrielli, giornalista e storico del vino, che ci parla delle piccole isole italiane e dei loro tesori enologici. Una guida diversa quanto bella, capace di rendere - in un sorso di vino - tutta l'essenza del Mediterraneo

D-Still Life, il succo della vita secondo Maschio

Lo storico marchio di distillati di Gaiarine (TV) lancia un concorso per immagini che rappresentino lo spirito vitale, quello che si ottiene estraendo da una materia prima la sua essenza, come avviene per le grappe e le acqueviti di etichetta Prime Uve. C'è tempo per partecipare fino al 18 ottobre!

Professione pizzaiolo: 200 pagine e CD-Rom per voi

Il fast-food? Il finger-food? Lo street-food? Poche storie, a tutte queste domande, la risposta giusta è una sola: pizza! Aprire una pizzeria al taglio è oggi indubbiamente un buon business, ma come fare per dare inizio all'attività? Ecco a voi un libro che potrebbe esservi prezioso

Rocca delle Macìe, lode al vino (ma anche all’olio)

C'è anche dell'ottimo olio extra vergine di oliva nelle tenute toscane del celebre marchio creato dal produttore cinematografico Italo Zingarelli: un olio che nasce da un'attenta selezione del territorio e da una cura particolare nello scegliere le condizioni ottimali per il frantoio

Donpasta, 150 anni d’Italia in dieci ricette

Appuntamento a Roma il 23 luglio, nella cornice di Villa Pamphilj e dei suoi "Concerti nel parco", per la prima nazionale di "Storia d'Italia in dieci ricette", il nuovo spettacolo di Donpasta, tra musica, cinema e cucina. Al suo fianco un ospite d'eccezione, Gianmaria Testa

Rieti cuore piccante: tutte le virtù del peperoncino

Va in scena a Rieti – in collaborazione con l’Accademia del Peperoncino - la prima fiera mondiale dedicata alla preziosa spezia (21-24 luglio), tra mostre-mercato, stand gastronomici e due concorsi dove i migliori chef d’Italia si sfideranno nel inventare nuovi piatti. A base di peperoncino, ovviamente…

Vino, l’Italia è prima nel mondo!

Primo produttore al mondo, con valori di esportazione in crescita record. Questa è l'Italia del vino e non crediate che di tratti solo di una questione di quantità, visto che il 60% della produzione nazionale è rappresentato da vini di qualità (DOC, DOCG e IGT)

Griglie roventi, in arrivo il campionato del mondo di BBQ

Il Re del Barbecue? Stendete il tappeto rosso, perché è in arrivo: sarà infatti proclamato dopo il sesto Campionato del Mondo di Barbecue, la cui finalissima è in programma al Lungomare di Caorle (VE) il 28 luglio, alle ore 21. Primo appuntamento il giorno 10 a Belluno per le selezioni dei finalisti

Aceto Balsamico, grande festa per l’oro nero

Un palio e un museo interamente dedicati all'Aceto Balsamico Tradizionale, preziosa tradizione di questo angolo d'Emilia: questa è Spilamberto, in provincia di Modena, un posto che - come ben capite - per varie ragioni vale bene una visita...

Lazzaroni: pasticceri, non pasticcioni

Alzi la mano chi di voi non ha mai mangiato - da adulto o da bambino... - i famosi biscotti Lazzaroni... L'azienda milanese invita oggi tutti i suoi "aficionados" a rappresentare tramite una foto sapori, profumi e suggestioni legati allo storico marchio

FestAmbiente Sud: pane, olio e Mediterraneo in Gargano

Una grande kermesse, 7 giorni per celebrare il cibo come elemento d'identità comune dell'Italia, ma anche film, documentari, cortometraggi, spettacoli teatrali, libri... Un viaggio a tutto tondo nell'alimentazione naturale e le sue ricchezze

Reason Wine: idee per bere con gusto

Un cortometraggio per decantare le lodi del vino: avete a disposizione da 30 secondi a due minuti per raccontare a vostro piacimento - fiction, animazione, mockumentary... - Bacco e il suo mondo. C'è tempo fino all’11 luglio, in palio premi davvero "doc"...

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