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Tortelloni d’autore, Fini vi regala il grande cinema
Uno chef appassionato di cinema, una ricetta d’autore, la pasta fresca ripiena del celebre marchio emiliano… e poi la possibilità di andare al Festival di Venezia. Che volere di più?
Arnaldo e Venturini Baldini, il bel matrimonio
Il famoso ristorante di Rubiera – anzi, la “Clinica Gastronomica”, pardon – e l’azienda vinicola di Roncolo unite per una serata d’eccezione nel nome della tradizione eno-gastronomica reggiana e della qualità
Small Bites, gli stuzzichini di 20e20
Serata speciale all’Osteria Enoteca del Quartiere Africano quella di giovedì 27 giugno, tutta dedicata a un menù di “assaggini”… oops, volevamo dire Small Bites! Small Bites è una parola di moda oggi nel mondo della ristorazione, e ovviamente sta per “stuzzichini, assaggini”… ma certamente small bites suona molto meglio, più trendy e appetitoso… Ecco così che anche all’Osteria Enoteca 20...
Mr Food & Mrs Wine 43
È pronto da sfogliare il 43mo numero di Mr Food & Mrs Wine, un fascicolo ben ricco di informazioni ed immagini in grado di stuzzicare la curiosità di molti, sia viaggiatori incalliti che semplici lettori con la voglia di lasciarsi sorprendere Il nuovo numero porta con sé uno speciale dedicato agli hotel da sogno. Da The Leading Hotels of the World, ben nota ‘collezione’ di alberghi di lusso in...
Mr Food & Mrs Wine 42
Sul numero 42 di Mr Food & Mrs Wine un ampio dossier dedicato a mangiare (bene) in Danimarca, con gli indirizzi di ristoranti ed alberghi e le date dei prossimi eventi legati al mondo del food, ça va sans dire Con il nuovo numero di Mr Food vi portiamo fino in Danimarca alla quale abbiamo dedicato un ampio reportage alla scoperta di luoghi ideali per chi vuole bere e mangiare bene, in un anno ...
Fa’ la cosa giusta! 2019, lento è bello
Consumo critico e sostenibilità sono, come al solito, i temi nodali dell’evento milanese dedicato agli stili di vita più sani e più saggi, con un focus speciale quest’anno sul “turismo lento”
Mr Food 41, speciale dedicato al Noord-Brabant
Con questo numero vi portiamo in Olanda, tra colture idroponiche e carbonara preparata ad arte, alberghi in ex caserme e taglieri di cibo creati ad arte Un numero tutto dedicato alla scoperta del Brabante settentrionale, una delle dodici province dei Paesi Bassi, Noord-Brabant come la chiamano gli olandesi. Definita dagli stessi abitanti come la regione più ospitale e ‘goduriosa’ fra t...
Mr Food & Mrs Wine festeggia in grande
Mr Food & Mrs Wine ha voluto chiudere in bellezza l’anno appena passato e accogliere il nuovo con un numero speciale: 48 pagine da sfogliare per riscoprire tutto il meglio del 2018! Mangiare, bere e viaggiare: tre inviti a ritrovare il meglio di questo anno raccontato nelle pagine di un unico, ricchissimo numero di Mr Food & Mrs Wine. Dall’anniversario di vent’anni del Ca...
Mr Food & Mrs Wine, e 40!
Come preparava la carbonara il grande Gualtiero Marchesi? Ve lo rivela Mr Food, nella rubrica dedicata al mondo della Carbonara, sul numero 40, disponibile online, insieme a tante altre curiosità Sul nuovo numero 40 di Mr Food & Mrs Wine segue l’excursus dedicato alla ricetta della carbonara interpretata dai grandi chef. Questa volta sveliamo i consigli del re dei cuochi, il grande Gualt...
Mr Food & Mrs Wine n. 39 è online
Con il numero di Novembre arrivano nuove idee per progettare viaggi lontani, magari alla scoperta di qualche città del nord Europa, oppure più vicino, nel nostro territorio, in concomitanza di manifestazioni ed eventi enogastronomici Il nuovo numero di Mr Food & Mrs Wine porta con sé tante notizie e curiosità. In primis un approfondimento sulla carbonara firmata dalla famosa scrittrice e criti...
Amatriciana vs Carbonara, il tempo stringe!
Ancora pochi giorni e la storica sfida tra i due piatti-simbolo della nostra tavola sarà di scena da Eataly. Noi ci saremo, e voi? Ecco qui le istruzioni per iscriversi e partecipare… non mancate!
Amatriciana vs Carbonara: come partecipare alla sfida
Da Eataly Roma, il 13 e 14 ottobre, un evento imperdibile per una nuova iniziativa. Chi vincerà tra le due paste regine della tavola? Tutto si deciderà nel contest finale di domenica 14… Amatriciana e Carbonara, sorelle, con molti punti in comune, ma assolutamente non gemelle, ‘rossa’ una, ‘gialla’ l’altra… stiamo parlando di amatriciana e carbonara, piatti noti ed ap...