Ristoranti
Relax e buon gusto: tutti a tavola da CamilloB.
Riprendiamoci il nostro tempo. Questo l'invito che arriva da CamilloB., nuovo ristorante che apre a Roma - in piazza Cavour - il primo maggio con un allestimento molto trendy, nel nome del relax e del gioco. Tante idee anche in cucina, tra cui delle mezze maniche carbonare da assaggiare...
Gente che va, gente che viene
Ovvero ristoranti che, almeno per il momento , chiudono come è il caso di Ottimo di piazza Cola di Rienzo, e altri che aprono, come la Taverna dei contrari, nata da una costola del tre volte carbonaro Papagiò. Un aggiornamento in tempo reale della nostra Guida, che ne conferma il ruolo di riferimento nel panorama della ristorazione romana
Guida del Carbonara Club, tutte le novità dell’ultim’ora
In occasione dei primi Campionati Mondiali di Carbonara del 12 maggio presso Eataly Roma, la "Guida ai ristoranti di Roma del Carbonara Club" si aggiorna in tempo reale sul web. Sempre con la consueta autorevolezza e professionalità. Ecco l'elenco completo delle variazioni
Moderna osteria, passione antica: Caracciolo Sette
Arrivano i primi aggiornamenti della Guida di Ristoranti di Roma 2012-2013. Il ristorante Snob cambia faccia, diventa Caracciolo Sette e, per ringraziare i suoi clienti, offre (fino ad esaurimento scorte) un prezioso coupon...
Pasqua a Roma e Firenze, tra innovazione e tradizione
Due città (Roma e Firenze) e due alberghi della catena Rocco Forte Hotels, l'Hotel de Russie e Hotel Savoy, per festeggiare la Pasqua, con menu studiati per adattarsi perfettamente alle abitudini consolidate dei giorni di festa
Pipero al Rex, il "re della Carbonara" approda a Roma
Un percorso "doc" nel mondo del gusto: dapprima la gavetta alla corte di Antonello Colonna, poi il prestigioso titolo di "Sommelier dell'anno", quindi nel 2008 l'apertura ad Albano del suo ristorante e poi infine l'approdo nel centro di Roma. Questa è la storia di Alessandro Pipero, che vi invitiamo a scoprire di persona...
Colori & Sapori: nuovo look per The Park
Un albergo di lusso, un design esclusivo, uno chef di classe - Filippo Gozzoli - che abbina sapori e colori, per un'esperienza sensoriale davvero unica. Dove? A Milano, presso il Park Hyatt Hotel
La locanda di Bu, va in tavola l’Irpinia
L'Irpinia è terra di grandi tradizioni gastronomiche e Antonio Pisaniello è uno chef che ha fatto del rispetto del territorio la sua carta vincente. Nel suo ristorante a Nusco, in provincia di Avelino, troverete un vero e proprio scrigno di profumi e sapori...